채니와 떠나는 지식여행

인생의 중심에 서서 자유를 외치다!

건강 및 당뇨

오늘은 식이섬유의 대해 알아보려고 한다. 식이섬유의 정의, 종류, 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 식이 섬유란 무엇일까요? 식이섬유는 식물성 음식에 존재하는 탄수화물의 하나로 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖에로 배출되어 버리는 고분자 탄수화물이다. 70년대 초에 섬유질을 적게 섭취하는 사람에게 대장암을 비롯한 성인병이 많다는 학설이 발표되며 섬유질에 관한 관심이 높아졌다. 용해성 식이섬유와 불용해성 식이섬유 식이섬유는 용해성과 불용해성으로 나뉩니다. 용해성 식이섬유는 물과 함께 젤 상태로 변화하여 소화된 후 유익한 세균의 성장을 촉진시키고 혈당 수준을 조절해 줍니다. 반면, 불용해성 식이섬유는 거의 소화되지 않지만 변비 개선과 소화 건강 촉진에 도움을 줍니다. 식이 섬유를 섭취하면 좋은 점 1..

건강 및 당뇨

보통 암이나 큰 병에 걸렸을 때 맨발운동을 하면 좋다고 TV에서 많이 보았을 것이다. 나도 왜 맨발 운동이 좋은 것일까? 하는 의문점이 생겼다. 맨발 운동이 좋은 이유 전문가 들은 맨발로 걸으면 "지압"과 "접지" 효과로 면역력이 좋아진다고 한다. 맨발로 황톳길을 걸으면 지표면에 있는 돌멩이나 뿌리, 나뭇가지 등 다양한 물질이 각 부위와 상호마찰 하고 땅과 그 위에 놓인 각종 물질이 발바닥의 각 반사구를 눌러준다. 발바닥에는 오장육부등 모든 신체기관이 연결되어 있어 긍정적인 영향을 미친다는 연구결과가 있다. 우리몸은 양전하가 흐르는데 맨발로 땅에 대는 순간 0 볼트가 된다. 땅의 음전하와 만나 중성화되는데 이때 우리 몸에 쌓인 활성화 산소가 빠져나간다. 실제 암 치료로 맨발 걷기를 해서 치유한 사람도 어..